Mitglieder Österreichische Fussballnationalmannschaft der Gastronomie

Als Kind, als ich für meinen Vater und meine Schwester kochen durfte bzw. konnte.

Das Leben braucht Höhepunkte damit es lebenswert wird.

Motivation, Rotation, etwas verändern und verbessern und Perspektiven.

Typen wie Rudi Obauer, Martin Sieberer, Dieter Müller, Christian Jürgens...Eben Köche, die trotz ihres Erfolges am Boden geblieben sind.

Ehrliches Essen über das man hinterher redet, aber nicht diskutiert.

Frische Kräuter, scharfe Messer, gute Öle und Essige bzw. gute Grundprodukte, aber auch Herzensbrecher, Liebe und eine Saftpresse.

Motivation vorzuleben ist besser als Leitsprüche zu klopfen.

Beim Rad fahren und Fischen, aber auch auf der Holzterrasse.

Erstens meine Familie und zweitens das Fliegenfischen.