Mitglieder Österreichische Fussballnationalmannschaft der Gastronomie
Egger Thomas - Küchenchef
Herkunft: Salzburg / Bad Gastein Geburtstag: 16.10.1963 Website: www.facebook.com/thomas.egger.3939 |
Philosophie Arbeite und Strebe aber Lebe als auch ohne Fleiß kein Preis
Ausbildung 1979 - 1982 Hotel Kaiserhof Bad Gastein
Beruflicher Werdegang 1988 jüngster Küchenmeister Salzburgs
einige Jahre Auslandserfahrung in der Schweiz Deutschland, Frankreich und auf Kreuzfahrtschiffen prägten menschlich und beruflich
Lebensschule bei den Brüdern Obauer am Start der beruflichen Kochlaufbahn
· 1986 Sous Chef Bürgenstockhotels /Luzer
· 1987 Sous Chef Hotel Monte Rosa / Zermatt
· 1988 Sous Chef Parkhotel / Velden
· 1988-1989 Sous Chef Hotel Salzburgerhof Zell
· 1989-1990 Sous Chef Hotel Victoria / Interlaken
· 1990 Küchenchef Hotel Elisabeth / Ischgl
· 1991-2002 Küchenchef Hotel Alpina / Seefeld
· 2003 –2004 Küchenchef/Betriebsleiter Villa Solitude/ Bad Gastein
· 2005 -2011 Küchenchef Cordial /Sanotel/Bad Gastein
· 2011 Küchenchef Salzburgerhof de luxe/Bad Gastein
Prüfungen
- Lehrabschlussprüfung als Koch
- Lehrlingsausbildereignungsprüfung für Koch
- Konzessionsprüfung für das Gastgewerbe
- Küchenmeister 1988
Sportliches
- 1. Sieger Sternecup der Köche Ischgl 2013
- Team Weltmeister Gastronomie Ski –WM Ischgl 2011/2012
- Weltmeister Masters Koch Ski-WM Ischgl 2013
- 3. Platz Einzelwertung Koch Ski –WM Ischgl 2011
- 3. Platz Einzelwertung Gastronom Ski –WM Ischgl 2009
- Vize Weltmeister der Haubenköche (Fußball) Stuttgart 2004