Mitglieder Österreichische Fussballnationalmannschaft der Gastronomie

Karl wurde am 30 Oktober 1968 in Wien geboren und ist in Ebreichsdorf aufgewachsen, wo sein Vater ein Landgasthaus betrieben hat. Er absolvieret 1984/1985 die Fremdenverkehrschule in St.Pölten und arbeitete anschließend in verschiedene Stationen in den Küchen großer Häuser.

Seit 1995 ist er Service Leiter des Ebreichsdorfer „Breugelhofs“, den er 1999 gemeinsam mit seinem Zwiellingsbruder Franz von seinem Vater übernommen hat.

Seit 1999 ist er Weinakademiker

Ausbildung

1984-1985 Gatsgewerbeschule,St:Pölten

1985-1987,Hotel Schloss Fuschl,Salzburg

1989 Hotel Schwärzler Lech

1991 Hotel Alpenrose Zürs

 1992 - 1994 Küchenchef im väterlichen Landgasthof Breugelhof, Ebreichsdorf

Seit 1995 Service Leiter im Breugelhof

Seit 1999 Weinakademiker

Seit 2002 wird das väterliche Restaurant als „Rosenbauchs" geführt

Seine 2 großen Leidenschaften: Gute Weine-Sport in der Natur