Mitglieder Österreichische Fussballnationalmannschaft der Gastronomie

Schulbildung

• 1972 - 1976 Volksschule in Ischgl
• 1976 - 1980 Hauptschule in Kappl

Ausbildung und beruflicher Werdegang

• 1981 - 1983 Lehre als Koch im elterlichen Betrieb
• nach zögernden Jahren kam die sportliche Laufbahn ins Rollen:
  • 1984 Landesskilehrer Ausbildung für Tirol
  • Ab 1987 - 1989 Ausbildung zum staatlich geprüften Skilehrer und staatlich geprüften Berg- und Schiführer
  • 1992 Ausbildung zum staatlich geprüften Langlauflehrer

Durch die Inspiration meines kreativen Schwagers Johannes Winkler vom Ferienhotel Auhof in Kappl seit 1992 bin ich wieder ständig in der Küche. Durch viele Besuche von Seminaren, Kurse im Patisseriesektor in München und der modernen Küche, absolvierte ich 2003 die Ausbildung zum Sommelier.

Gemeinsam mit meiner Frau Michaela führen wir unseren Betrieb "Hotel Alp PVita Piz Tasna" in Ischgl, unser zu Hause.

Besonderheiten

Ab 1990 wagten Freunde und ich, uns auf ein paar schöne Auslands- oder Überseetouren, zwei Mann Expeditionen in Alaska, Kanada, Peru, Argentinien sowie Neuseeland zum Eisklettern waren einige der Ziele.